Pâtes aux fromages



4 personnes/ 30 min / facile

INGRÉDIENTS

400g de pâtes fraiches, 25cl de crème liquide 30%mat.g , 125g de parmesan fraichement râpé, 125g de mozzarella di bufala, 100g de fromage de chèvre, 100g de gorgonzola, de la noix de muscade

INSTRUCTIONS

Préparez des pâtes (de préférence fraiches).

Râpez le parmesan, coupez tous les autres fromages en morceaux.

Dans un poêlon, versez la crème liquide. Dès qu’elle chauffe placez dedans tous les cubes de fromage.

Quand le fromage a fondu, ajoutez de la noix de muscade, et le parmesan râpé.

Quand votre mélange est bien crémeux, servez chaud sur vos pâtes

Pays/territoire : Belgique

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