Rochers à la noix de coco

 


Ingrédients:

90g de sucre, 100g de noix de coco râpée, 20g de fécule de maïs, 50g de blancs d'oeufs, 1 pincée de sel


1) Mélangez tous les ingrédients dans un saladier

2) A l'aide d'une cuillère à café et d'une cuillère à soupe formez des boules comme de petites noix et placez les sur du papier sulfurisé ou un tapis de cuisson sur la plaque de votre four.

3) Préchauffez le four à 200°C

4) Enfournez 18 minutes puis laissez refroidir une bonne demi heure avant de les déguster.


Bon appétit! 

Pays/territoire : cuisine facile à la maison

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